29 SETTEMBRE, 13 OTTOBRE, 10 NOVEMBRE 2025 – PIZZERIA LA NOTIZIA

Alla Pizzeria La Notizia di Napoli, tre serate-evento aperte al pubblico con protagonisti Enzo Coccia, i figli Andrea e Marco, e le storiche famiglie Oliva, Bachetti e Pollice, per celebrare e dimostrare il prezioso patrimonio famigliare della Pizza napoletana. Il ricavato delle serate andrà a finanziare progetti per l’Ospedale Santobono di Napoli.

Considerato uno dei massimi ambasciatori della pizza napoletana nel mondo – Enzo Coccia – pizzajuolo che ha portato la sua pizzeria, La Notizia di Napoli – a ricevere per la prima volta la segnalazione MICHELIN con una “forchetta”, un riconoscimento rivolto alla qualità e autenticità del locale napoletano, prosegue il suo grande amore per quest’arte e presenta il nuovo progetto Pizza, una questione di famiglia.

È grazie alla passione che condivide con i i figli Andrea e Marco, che Enzo oggi si pone un nuovo obbiettivo: sostenere e promuovere l’idea della pizza come patrimonio familiare, trasmissione di sapere, emozioni e identità dal padre ai figli, cosa che ritrova in molte famiglie di amici pizzaioli.

Ed è cosi che Enzo, per dimostrare il legame di quest’arte con le famiglie che la rappresentano, e dà vita ad una nuova occasione per vivere direttamente la pizza napoletana attraverso le nuove generazioni di piazzaioli.

Pizza, una questione di famiglia diventa un appuntamento da non perdere, da settembre a novembre, durante il quale Enzo invita tre storiche famiglie di pizzaioli a La Notizia 94 per dare vita a tre cene famigliari aperte al pubblico.

Sono Ciro Oliva – della storica pizzeria Concettina ai Tre Santi – Attilio Bachetti della Pizzeria Da Attilio – Pierluigi Police, della pizzeria ‘O Scugnizzo di Arezzo – ad unirsi, con le loro famiglie ad Enzo, Andrea e Marco, per celebrare la pizza napoletana.

Ogni famiglia realizza la propria pizza iconica che viene seguita da una pizza parte di una tradizione familiare di Enzo e i suoi figli. La tavola diventa così anche l’occasione per vivere il confronto diretto dei padri con i propri figli, momenti di aneddoti, racconti, confronti tra generazioni che trasformano la pizza in un’esperienza di cultura ed emozione, in una “questione di famiglia”.

29 settembre – Ciro Oliva, Concettina ai Tre Santi, con il padre Antonio.

Quarta generazione di pizzaioli, Oliva ha innovato la tradizione familiare portando la sua pizzeria della Sanità a un livello di riferimento internazionale e creando progetti sociali come la “Pizza Sospesa”. Le due famiglie presenteranno quattro pizze tra le quali: per gli Oliva La Pacchianella nel rutiello (pomodoro San Marzano Dop, pomodorini del piennolo del Vesuvio Dop, olive nere, capperi, alici, origano, aglio di Napoli); mentre i Coccia proporranno una pizza bianca con mozzarella di bufala Campana DOP, tartufo San Pietro a Pettine – Due Rughe, olio DOP Colline Salernitane e parmigiano reggiano 24 mesi. La serata sarà accompagnata dai vini di Ca’ del Bosco.

La serata non avrà soltanto un valore gastronomico: in linea con la sensibilità sociale di Ciro Oliva e l’attenzione alla sostenibilità territoriale di Enzo Coccia, parte del ricavato sarà devoluto a S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono ETS, uno degli enti che sostiene lo storico ospedale pediatrico di Napoli. L’associazione raccoglie fondi per realizzare progetti dedicati ai piccoli pazienti, garantendo cure all’avanguardia e ambienti di degenza più accoglienti sia per i bambini che per le famiglie che li accompagnano*.

13 ottobre – Attilio Bachetti, Pizzeria Da Attilio alla Pignasecca, con il figlio Mario.

Erede della pizzeria fondata nel 1938 e riconosciuto come Pizzaiolo Verace, In questa occasione presenta la Pizza “Profumi d’Autunno” con crema di finocchio, aglio nero, fiordilatte, pan grattato croccante, finocchietto fresco e pepe nero. La Notizia abbina una Focaccia con crema di zucca, mozzarella di bufala Campana DOP e ventricina abruzzese. In abbinamento i vini Trento Doc Dolomis.

10 novembre – Pierluigi Police, della pizzeria ‘O Scugnizzo di Arezzo con il figlio Gennaro

Le loro pizze interpretano l’incontro tra eredità meridionale e territorio toscano: propongono la Pizza Marfisa (fior di latte, cavolo nero saltato, lardo di grigio del Casentino, crema di aglio dolce); La Notizia sceglie la Ciropedia (mozzarella di bufala Campana DOP, ricotta di bufala, blu di bufala, salsiccia, rucola, pecorino romano). I vini della serata saranno le bollicine della Franciacorta di Barone Pizzini.

Ogni cena prevede una partnership con aziende agricole e vitivinicole del territorio italiano: per la serata con Ciro Oliva il Franciacorta di Ca’ del Bosco e il tartufo San Pietro a Pettine – Due Rughe; per Attilio Bachetti i vini Trento DOC Dolomies; per la serata con il maestro Police le bollicine di Barone Pizzini (Franciacorta).

L’iniziativa si svolge con il patrocinio di AIS Campania, che con Andrea e Marco Coccia – entrambi sommelier – ha studiato gli abbinamenti tra vini e pizze di ogni appuntamento.