Ottaviano 18 e 19 giugno 2017

Anche quest’anno OFF, la kermesse enogastronomica promossa dallo chef Alfonso Crisci e dall’Associazione Arcobaleno Vesuviano, torna a sostenere i progetti della S.O.S. Onlus a favore dell’ospedale pediatrico Santobono di Napoli. Parte del ricavato della serata sarà infatti devoluto dall’organizzazione per sostenere il progetto “Microscopio Operatorio” destinato alla camera operatoria di chirurgia d’urgenza del Santobono per interventi di chirurgia plastica ricostruttiva. La S.O.S. ONLUS sarà disponibile durante entrambe le serate sul posto con il proprio personale anche per eventuali donazioni di supporto dirette.

COMUNICATO STAMPA: 

Oltre cinquanta chef provenienti da tutta la Campania, tra stellati e potenziali candidati all’ambìto riconoscimento assegnato dalla guida Michelin, si apprestano a ritornare alle falde del Vesuvio armati di padelle e di forte spirito goliardico per una imperdibile due giorni del gusto. Dopo il successo della scorsa edizione il 18 e 19 giugno torna, infatti, OFF – Ottaviano Food Festival, l’evento che intende promuovere e valorizzare le eccellenze e le tradizioni agroalimentari ed enogastronomiche del territorio vesuviano e regionale. Caratteristica immutata di OFF anche per questa seconda edizione sarà la finalità solidale dell’evento, in quanto i proventi delle due serate saranno devoluti interamente alla onlus Sos Sostenitori Ospedale Santobono.

L’edizione 2017 sarà arricchita da tante sorprese e, soprattutto, da una nuova location: l’evento di domenica 18 giugno si svolgerà nel suggestivo Palazzo Mediceo di Ottaviano, sede del Parco nazionale del Vesuvio e simbolo di legalità e bellezza. All’interno del Castello a partire dalle ore 19,30 durante “Chef a Corte” sarà possibile gustare piatti preparati da chef stellati ed emergenti. Oltre alle postazioni chef, sarà previsto anche un percorso degustazione a cura dei consorzi e dei produttori locali. Nel corso della serata gli chef stellati si alterneranno in una serie di cooking show. E’ previsto un ticket di ingresso di 15 euro che comprende 3 piatti chef, 3 degustazioni, vino, caffè o amaro. Il ticket di ingresso potrà essere acquistato direttamente in loco.

Lunedì 19 giugno ci si trasferirà, invece, presso il salone dell’ISIS De’ Medici per la cena di gala che vedrà gli allievi dell’Istituto alberghiero accanto agli chef stellati impegnati nella preparazione del menu della serata. La partecipazione alla cena di gala prevede un contributo-donazione di 100 euro.

Off, nato da un’idea dello chef Alfonso Crisci, patron di Taverna Vesuviana restaurant, e dell’Associazione Arcobaleno vesuviano, si avvale del partenariato del Comune di Ottaviano e dell’Ente Parco Vesuvio, della collaborazione dell’Isis De’ Medici di Ottaviano, del Consorzio di tutela vini del Vesuvio e Consorzio di tutela del pomodorino del piennolo e del patrocinio della Regione Campania, del Gal “Vesuvio Verde”, della Alleanza Slow Food,  dell’Ais (Associazione Italiana Sommelier), dell’Associazione strade del vino del Vesuvio e dei prodotti vesuviani  e della onlus Sos Sostenitori Ospedale Santobono.

OFF – Ottaviano Food Festival verrà presentato alla stampa martedì 13 giugno alle ore 15,00 al Palazzo Mediceo di Ottaviano. Alla conferenza stampa di presentazione parteciperanno il sindaco di Ottaviano Luca Capasso, l’assessore al turismo Amatore Sciesa, il presidente del Parco nazionale del Vesuvio Agostino Casillo, il presidente dell’associazione Arcobaleno Vesuviano Francesco Carbone, il patron di OFF e di Taverna Vesuviana Alfonso Crisci, il dirigente scolastico dell’Istituto alberghiero “De’ Medici” Gennaro Pascale, il presidente del Consorzio tutela Vini Vesuvio Ciro Giordano, il presidente del Consorzio di Tutela del pomodorino del piennolo del Vesuvio dop Giovanni Marino, il presidente dell’associazione “Le strade del vino” Stefano Prisco e la responsabile della onlus Sos Sostenitori Ospedale Santobono Emanuela Capuano.

Ecco l’elenco completo degli chef partecipanti a OFF:

CHEF

Alfonso Crisci (Taverna Vesuviana)

Fabiana Scarica  (Villa Chiara Orto e Cucina)

Antonio Putignano (La Botte di Ferro)

Gioacchino Nocera (In cucina con Gioacchino)

Fabio Ometo (Villa Trabucco)

Antonio Tecchia (Stasi Group)

Raffaele Cardillo (Il ristorantino dell’avvocato)

Giuseppe Tarantino (Relais Bellaria Hotel)

Salvatore Accietto  (Le Tre Arcate)

Giovanni Arvonio (Taberna del Principe)

Antonio Arfè  (Gastronomia Arfè Antica Tradizione Partenopea)

Michele Mazzola  (Blu Water)

Michele Grande (La Bifora)

Matteo Sangiovanni (I tre olivi )

Francesco Franzese  e  Alex Pochynok   (Roji Restaurant)

Angelo Borghese e Marcello Morra (Il Vinile)

Rocco Violante (Novecento)

Gabriele Martinelli (Il Machiavelli)

Giulio Coppola (La Galleria)

Agostino Malapena (Basiliche e Pomodoro)

Aniello Visone (Il Falangone)

Pietro Nunziata  e Vincenzo Russo (La Perla)

Mario Pollio (Pasta e…)

Luciano Villani (Aquapetra Resort spa)

Marco Del Sorbo (Hotel Angiolieri)

Alessandro Bargelletti (Sheraton Parco De’ Principi Hotel)

Gennaro Caggiano (Metamorsi)

Claudio Russo (Chef A Domicilio)

Stefano Perrella (Osteria La Lanterna)

Riccardo Faggiano (Evù)

Fioravante Iovine (Garum)

Luigi Russo e Consiglia Russo (La Lanterna)

Alfredo Versetto (Shinto)

Gennaro Cariulo (Da Gigione)

Salvatore Avallone (Cetaria)

Josè Monsurrò (Muu Muzzarella)